邹城皇甫新村：荷塘里养虾，一亩增收6000元

小满刚过，邹城市太平镇皇甫新村的百亩荷塘碧浪翻涌。荷叶掩映间，村民王德全正撑着小船收笼，随着渔网提起，青壳小龙虾在网中活蹦乱跳。“这批虾苗养了两个月，现在每只重量(zhòngliàng)都在一两左右。”他黝黑的脸上沁着(qìnzhe)汗珠，手上的动作却稳当利落。荷塘边的水泥路上(lùshàng)，运输车已早早(zǎozǎo)候场，准备(zhǔnbèi)将清晨捕捞(bǔlāo)的800斤小龙虾送往城区水产市场。 这番红火景象，源于(yuányú)皇甫新村独创的“藕虾套养”模式(móshì)。在连片的荷塘里，莲藕与小龙虾(lóngxiā)和谐共生：亭亭莲叶为虾苗遮阴避暑，虾群活动既能松土又提供天然肥料(féiliào)。这种立体种养模式，让原本每亩两万元的莲藕产值，又增添了6000元的龙虾收益。 皇甫(huángfǔ)新村小龙虾喜获丰收。 “八年(bānián)前这里还是片撂荒的低洼地(dīwādì)，村集体欠着20多万元外债。”站在荷塘观景台上，皇甫新村党支书王建指着远处的加工车间感慨。2015年，面对人均不足一亩的零散耕地，村两委带着党员代表三下微山湖考察，最终选定发展莲藕种植(zhòngzhí)产业。镇政府协调(xiétiáo)150万元扶持(fúchí)资金，流转116亩涝洼地，成立种植合作社。 “以前单种莲藕，每亩多的时候也赚20000多元，不过一年只有(zhǐyǒu)一季。”王建说。产业的升级(shēngjí)在今年迎来关键转折。王建在外出考察后，带回“藕虾套养”的新思路，却在村民大会上(shàng)遭遇质疑：“荷塘养虾会不会影响藕质？”“虾苗(xiāmiáo)成本太高亏了咋办？” 面对疑虑，技术培训与知识传递如同春风化雨，悄然(qiǎorán)转变了村民的思维模式，镇党委、政府积极同研究院所对接，提供全方位(quánfāngwèi)的技术支持，开创性地探索生态互补共生的新(xīn)农业模式。 经过摸索，首批50余亩试验塘交出亮眼答卷。小龙虾成活率超95%，较单一种植(zhòngzhí)整体效益能(néng)增收30余万元。“龙虾吃荷塘里的浮游生物(fúyóushēngwù)，小龙虾粪便又能为莲藕提供底肥，增强(zēngqiáng)莲藕底泥的透气性，增加莲藕的产量。”王建捧着肥硕的龙虾笑着说。 皇甫(huángfǔ)新村在今年三月份放养小龙虾。（资料图） 如今走进皇甫(huángfǔ)新村，产业链条清晰可见：西侧荷塘里，工人正在采收端午前投放的第二批虾苗；东头的加工车间内，自动化生产线将莲藕制成速食藕片、真空藕带；村口的电商直播间，主播捧着刚出锅的麻辣小龙虾(xiǎolóngxiā)卖力推介。今年(jīnnián)预计(yùjì)小龙虾产量突破(tūpò)两万斤，综合收入突破100余万元。 荷塘边的垂钓区传来孩童的欢笑声。来自邹城市的游客(yóukè)李爱梅带(dài)着儿子体验钓虾，“30元租根钓竿，钓上的虾15元一斤(yījīn)带走，比菜市场还便宜”。村里开发(kāifā)的农事体验项目日渐丰富：春天挖藕带、夏天钓龙虾、秋天采莲蓬、冬天做藕粉。 “现在村民有(yǒu)三份(sānfèn)收入。”王建掰着指头算账：土地流转每亩年租金1200元，荷塘务工每天80元，合作社还有(háiyǒu)年终分红。62岁的村民王兴菊在加工车间负责分拣，去年挣了3.2万元，“比在外打工的儿子挣得还多。”王兴菊高兴地说(dìshuō)。 面对传统农业遗留的环境压力和经济效益瓶颈，太平镇党委政府深入践行绿色发展理念，把推广“藕塘套养(tàoyǎng)小龙虾”模式，作为推进农民(nóngmín)增收致富的重要途径(zhòngyàotújìng)，通过政府引导、市场(shìchǎng)主导、专家指导相结合，开创性地探索生态互补共生的新农业模式。太平镇皇甫(huángfǔ)新村藕虾共养的成功实践，不仅维护了生态平衡，还(hái)极大地促进了经济效益的提升，为乡村振兴战略树立了生动范例。 今年，皇甫新村预计小龙虾产量(chǎnliàng)突破(tūpò)两万斤，综合收入突破100余万元。 “我们通过‘荷虾共舞’，推动农文旅深度融合，让游客既能体验生态农业的智慧，又(yòu)能感受乡村(xiāngcūn)文化的魅力(mèilì)，真正实现一塘双收。”王建说。 （张超(zhāngchāo) 程旭辉 宫安欣）